如何选购一台好的行星搅拌炒锅

如何选购一台好的行星搅拌炒锅

行星搅拌炒锅 行星搅拌产品结构特点：

         行星搅拌炒锅哪里好主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

         1、锅体： 行星搅拌炒锅哪里好锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

         2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

         燃气：升温快，温度高，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

         电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

         蒸汽： 行星搅拌炒锅哪里好适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温

         电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。

         3、搅拌系统： 行星搅拌炒锅哪里好搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

         4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

         5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

 手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

         6、 行星搅拌炒锅哪里好架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

         7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

         隆泽机械是集科研、生产、销售于一体的企业，公司致力于想把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造，为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。为客户打造出卓越的精品！

行星搅拌炒锅有什么特别之处？

         1、随着环保力度的不断加强，为响应绿色环保，隆泽电磁加热搅拌炒锅安全环保放心   没有明火、煤气泄漏、爆炸等安全隐患；

         2、专业技术支持，采用德国英飞凌专业技术，值得信赖；

         3、整机全部304不锈钢材质，纯304不锈钢锅胆直接加热，属国内首创，性能稳定，安全可靠；

         4、温度控制精准   0-350度8档无间隙覆盖，温度控制随心所欲；

         5、使用节能省钱   热效率高，升温快，使用成本为燃气炉的50%，无易损件，节省维护费用；

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