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行星搅拌炒锅来炒制高粘度酱料产品优势

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行星搅拌炒锅来炒制高粘度酱料产品优势


        本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅。

行星酱料炒锅、行星酱料炒锅厂家

行星酱料炒锅 酱料炒制锅的特点:

        1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便;

        2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合国家钢制压力容器标准GB150-98;

        3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接;

        4、独特的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度快,高效节能;

        5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便。

        行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖搅拌锅熬糖质量好,糖浆透明度高,是理想的熬糖设备,温度调节范围是50-200/240度,完全可以满足熬糖的温度需要,操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术,能够实现即开即用。节约能源,增加企业效益。

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行星酱料炒锅 产品性能:

        1、加热方式多元化方便客户灵活选择(电磁、燃气、导热油、蒸汽)

        2、360°旋转搅拌无死角,无极变频调速,采用公转加自转方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象

        3、采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

        4、搅拌/锅体互锁装置更安全

        5、锅体采用日本技术一次冲压成型,锅体平整度好。

        6、整机采用304材质制作生产,耐腐蚀性强,符合食品标准。

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        7、安全系数高,设有缺相保护,程序互锁功能。搅拌臂不升起,不能自动倒料,锅体不回位,搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序,维护了设备,保证了操作人员安全。

        8、搅拌浆采用聚四氟材质制作,耐高温五毒副作用。台湾料理包酱料炒锅该类产品含有大量的糖、盐等腐蚀型调味料,设备整机采用304制作,耐腐蚀,耐酸性强,符合食品加工加工要求。

        该设备广泛用于火锅底料、辣椒酱、油料包,麻辣底料产品的炒制,自动化程度高,设备性能稳定,故障率低,是食品行业中优良的炒制设备。

        9、整体材质为食品级304,耐腐蚀姓强,适合各种酱料、食品的加工炒制。


隆泽机械行星酱料炒锅技术


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