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经过实践,再综合多食品厂家的专家建议,爆米花锅体采用用不锈钢制造,保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象;锅胆内经采用700MM和900MM,更能有效的保证了爆米花的成型出球率,颗颗球形,美味难挡。PLC软件编程、西门子触摸屏、计时报警器各种先进设备集一身,使得爆米花机更加自动化。根据自己的工艺,包括时间、温度、搅拌速度编程,然后就跟傻瓜相机一样,一键即可完成生产和出料。搅拌采用全自动行星搅拌,使爆米花色泽均匀,口感清脆。锅体全自动翻锅出料,让爆米花尽快脱离余热锅体,防止高温余热导致糊锅。
电磁爆米花机优势:
1、360行星搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);
2、易操作(自动点火,自动升降,自动出锅);
3、操作方便(背面集中排废物);
4、搅拌/混合均匀(奶油、焦糖、巧克力等多种口味均-锅出);
5、煤气燃烧供热方便,不受工厂电压的限制;
,电磁加热节能,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
7、内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
操作简单 全智能全自动一键式操作搅拌均匀,锅内没有搅拌盲点节能,无废气、废渣和噪音污染加热快,短时间内实现目标温度使用,感应式加热,无火灾危险