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行星搅拌炒锅炒菜好吃吗

文章出处:酱料搅拌炒锅厂家 人气:6 发表时间:09-30 16:09

行星搅拌炒锅炒菜好吃吗

多头搅拌炒锅可以用来炒菜、炒酱料、炒馅料、可炒制多种酱料,如香菇酱、平菇酱、各种肉酱、辣椒酱、咸味复合调味酱、果酱及火锅底料等。
多头多爪行星搅拌炒锅以 380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,怀化多爪搅拌炒锅,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。


多爪炒锅特点
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!

综上所述,多头多爪行星搅拌炒锅无需人工炒制,锅体可倾,液压控制卸料非常方便,采用背面集中排出废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制效果,煤气燃烧供热,适用于炒制 (或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。


自动多头搅拌炒锅优点
1、材质:全不锈钢结构,整体封闭无死角;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型;
2、燃烧器:独特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高;
3、耐热保温装置:内装耐热保温装置,使用更节能.热效率可达70%以上;
4、锅体可倾:锅体采用蜗轮杆装置95度旋转,方便可倾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意调节搅拌速度:可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角;
6、连续作业:加工量大、可以连续作业,节省人力和降低劳动强度;机械手搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材,又不会将菜炒焦;
7、结构组成:由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成;
8、支持多种加热方式:燃气、电磁、蒸汽、导热油。
9、锅体容积:400L-1000L,特殊型号可根据客户的需要定制。
10.适用范围:适合物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。

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