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行星搅拌炒锅哪家好

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行星搅拌炒锅哪家好


        行星搅拌炒锅哪家好就来诸城隆泽机械有限公司,本公司致力于行星搅拌炒锅高端定制的厂家。

        一份耕耘,一份收获,科学的企业管理,宏大的企业规模、稳定强大的研发团队与营销网络铸就了隆泽今天的辉煌。

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        近年来,隆泽机械有限公司在销售中坚持“走出去,引进来”的策略,不断夯实产品质量,积极扩宽国际市场,产品出口率高速增长,产品远销亚洲、非洲、和南美等国家地区,“隆泽”搅拌炒锅、杀菌锅、真空锅的美誉度也迅速在世界各地传播。


        该系列产品属于一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

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        使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

        采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

行星搅拌炒锅组成:

        行星搅拌炒锅哪里好主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,

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        1、锅体: 行星搅拌炒锅哪里好锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

        2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

        燃气:升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

        电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

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        蒸汽: 行星搅拌炒锅哪里好适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温

        电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。

        3、搅拌系统: 行星搅拌炒锅哪里好搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

        4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

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        5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

        手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

        6、 行星搅拌炒锅哪里好架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。


行星搅拌炒锅分类

行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。

        从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

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行星搅拌炒锅分类

        行星搅拌锅从类型上分为手动与全自动。

从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。


        行星搅拌炒锅设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

        该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

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        使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。


电磁加热搅拌炒锅工作原理

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