酱料加工首选隆泽机械行星搅拌炒锅

酱料加工首选隆泽机械行星搅拌炒锅

        我们认为，减少人工干预，标准化作业流程，提高工艺控制精确性及产品质量均一性，降低工作人员的作业劳动强度，保证工作效率和保障生产安全条件是食品、餐饮行业的最终发展方向。

        行星搅拌电磁加热炒锅工作原理：电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，酱料行星搅拌炒锅厂家，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

        搅拌方式：采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，酱料行星搅拌炒锅图片，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

行星搅拌炒锅的特点：

        1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.

        2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

        3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

        4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

        5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

        6、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

        8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

行星搅拌炒锅产品特点:

        1.一键启动点火（或开关控制点火），点火简单迅速。

        2.意外熄火时自动切断气源，并声光报警，具有极强的安全保护功能。

        3.超过点火时间仍不着时，自动关闭燃气气路并报警提示。

        4.微电脑控制系统，点火前风机提前吹风预扫炉膛，停火后风延时关闭，吹冷炉膛，保护燃灶，延长寿命。

        5.采用一体式燃烧机，取代老式炉排，燃烧更充分，效能更高，升温更快。

        6.可以根据用户需要灵活设定加热时间或搅拌时间，操控人性化。

        7.搅拌系统，转速变频可调，刮板可选用聚四氟刮板或黄铜。

行星搅拌炒锅适用范围：

        全自动不锈钢行星搅拌炒锅为公司的主导产品，设备主要应用于焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯，枣泥.化糖.化胶，熬油等）调味品业（火锅底料.方便面酱料等)糖果业  （果酱，糖料.水果罐头等）蔬菜玉米加工业(香菇酱.辣椒酱.花生酱等）等是各种食品企业.大型食堂.配餐公司，药材公司生产加工的理想设备。

行星搅拌炒锅酱料炒制帮大忙