行星搅拌炒锅与酱料搅拌炒锅的区别

行星搅拌炒锅与酱料搅拌炒锅的区别

        诸城隆泽机械酱料搅拌炒锅与行星搅拌炒锅是同一个产品，酱料搅拌炒锅又叫行星搅拌炒锅。

        结构紧凑，节能环保，造型美观，一次成型不锈钢锅体，整体误差小，精确地微电脑转速控制系统，配备档位控制，升温快，搅拌桨与锅壁压实紧密。不糊锅不粘锅，搅拌均匀无死角。是您提高出品率，省时省力的良好设备

行星搅拌炒锅的简介

        本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

全自动行星搅拌炒锅的特点

        该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气、电磁加热形式，受热面积大，热效率高。凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。

        搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

        该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料，节省人力。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。

        全自动行星搅拌炒锅不管是产品设计，还是使用性能都更具优势。 该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。

行星搅拌炒锅 产品性能：

        1、该系列产品采用不锈钢锅体，凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理；

        2、搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌死点。

        3、该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力；

        4、采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良.

        5、升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。

        6、节电效果好，电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。

        7、热能量利用率高，因为电磁加热器是让料筒自身发热，不像加热圈是利用热传递方式，这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉，可以避免热能量散发到空气中。

        8、有效提升产量，因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产品质量更好，产量也更高。

行星搅拌炒锅是食品厂加工设备的一大助力