行星搅拌炒锅炒酱料翻炒不均匀怎么办

行星搅拌炒锅炒酱料翻炒不均匀怎么办

行星搅拌炒锅工作原理：

        商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

行星搅拌炒锅PLC触摸屏特点：

        电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。

        大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

        隆泽机械生产的多爪搅拌酱料火锅底料炒锅 行星搅拌炒锅 蝶形封头平底酱料炒锅在原有酱料火锅底料炒锅的基础上，此款酱料火锅底料炒锅容量更大，一锅可炒酱料火锅底料400kg左右。

        以前用的都是普通的燃气灶头，此款辣椒酱炒锅用的是全自动红外线静音节能灶头，是不是特别高大上啊，不仅如此呢，此款灶头节能达40%以上呢。而且火力大，搅拌均匀不糊锅，全自动控制，出料方便，绝对是炒制酱料火锅底料的优质设备。  

行星搅拌炒锅特点：

        一、采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体，具有导热快、效率高、使用寿命长，高温不变形等特点。

        二、该设备有五个搅拌齿，无需人工炒制，不同的方向刮底搅拌，搅拌更均匀彻底，此款设备容量更大，一锅可炒物料400Kg左右，特别适合辣椒酱加工厂和火锅底料加工厂使用。锅体可倾，液压控制，自动卸料，非常方便。

        三、先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，使产品受热均匀。

        更低低运行成本。节能的电路设计，高效的动力匹配。节能环保。先进的燃烧系统，使气体燃烧更充分，无需排烟系统。

行星搅拌炒锅 产品特点：

        产品锅体为一次冲压成型不锈钢锅体，采用液化气、天然气等加热方式，搅拌方式采用特殊的倾式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

        使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。节省人力降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

行星搅拌炒锅适应范围：

        应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。 也可以作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 同时还适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、学校食堂作为煮粥、熬汤、煮水饺、烧菜与炖肉之用。

        感谢您在茫茫的信息中找到我们！隆泽机械恭候您的光临！

行星搅拌炒锅多种加热方式你选对了吗