燃气加热搅拌炒锅 产品特点：

        1、加热方式：可使用煤气、液化气、天然气等燃料，火焰加热，自动点火。升温快，温度高。并配置漏气自动报警装置，使用安全。

        2、搅拌方式：搅拌器与锅面紧密贴合，360度无死角搅拌，可使物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。

        3、测温方式：自动测温，使测温信号传递更稳定更准确。

        4、倒料方式：锅体自动液压翻转出料，排料快，彻底，节省了人力物力财力。

        5、油烟少，噪音小，运行平稳更可靠。

燃气加热搅拌炒锅 产品简介：

        本机是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，最新推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。

        搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。

        传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

        用途：可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品，以及日用化工、制药等行业的搅拌混合

燃气加热搅拌炒锅功能：

        1、加热方式：火焰加热，自动点火。火焰大小可调，升温快，温度高。燃烧器设计独特，燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40﹪。可使用液化气、天然气等燃料。 

        2、搅拌方式：搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，避免糊锅现象的出现。导热油加热搅拌炒锅

        3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

        4、使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制。

        5、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

        6、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

        7、封闭式排烟装置，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。

        8、锅体翻转、搅拌器升降采用多液压缸传动，运行更平稳更可靠。

        9、自动点火、自动断气、自动报警、防爆阀等功能。

燃气加热搅拌炒锅结构： 

        该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

燃气加热搅拌炒锅原理： 

        本产品以液化气（天然气）为热源，自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。

        升温快，温度高，锅面可达数百度，燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。

        燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

燃气加热搅拌炒锅基本结构与安装

        1）、总体结构：

        固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；

        2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

        3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。

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