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火锅底料行星搅拌炒锅

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    火锅底料行星搅拌炒锅 产品简介:        火锅是一年四季大家都爱吃的一种美食,好的火锅味道来源于优质的底料,光配料就多达30多种,要想人工炒制就很费劲了,一是太累,二是搅拌不均匀,火候控制不好都是火锅味道不好的因素之一。        行星搅拌锅在业内也被称为火锅底料炒锅,根据加热方式分别为蒸 ...
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火锅底料行星搅拌炒锅 产品简介:

        火锅是一年四季大家都爱吃的一种美食,好的火锅味道来源于优质的底料,光配料就多达30多种,要想人工炒制就很费劲了,一是太累,二是搅拌不均匀,火候控制不好都是火锅味道不好的因素之一。

        行星搅拌锅在业内也被称为火锅底料炒锅,根据加热方式分别为蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热、电磁加热,多种加热方式用以多种高粘度和易粘锅物料的加热混合加工及其加工工艺,以期达到优质的口感。

火锅底料行星搅拌炒锅_火锅底料行星搅拌炒锅厂家

        四川火锅底料行星搅拌炒锅,横轴自动出料搅拌炒锅厂家直销,该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。

        本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

火锅底料行星搅拌炒锅 产品特点:

        1、质量最高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.

        2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。

        3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

        4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

火锅底料行星搅拌炒锅_火锅底料行星搅拌炒锅厂家

        5、搅拌方式全球领先:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

        6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

        7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

        8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

        本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅。

火锅底料行星搅拌炒锅_火锅底料行星搅拌炒锅厂家

        动力采用日本无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角,使用现金的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

        用途:广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合


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