韭菜花酱行星搅拌炒锅 产品简介：

行星搅拌炒锅产品说明：

        本机吸收借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。

        动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生。

        本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。

韭菜花酱行星搅拌炒锅 行星搅拌炒锅产品特点：

        1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；

        2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

        3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

        4.高效、节能，运行费用更低；

        5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；

        6.能显着改善工作环境和卫生状况；

        7.使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5毫米。

        8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险；

        9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。

        10.绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。

韭菜花酱行星搅拌炒锅 设备介绍：

        行星搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

        1、隆泽机械生产的行星搅拌锅体全部为一次性冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体紧密贴合，避免糊锅现象的发生。

        2、多种加热形式可供客户选择，包括蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等。蒸汽和燃气加热，火焰大小可调节，升温快，温度高，锅面最高可达三百度。燃烧充分，热效率高。电加热导热油加热，受热面积大，温度可控。 燃气加热升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。电磁加热升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。所有加热方式受热面积大，受热均匀，避免糊锅或加热不全面的现象出现。

        3、搅拌系统：采用特殊的倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，锅内无搅拌死角。

        4、锅体翻转系统：采用液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料的目的，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。目前，设备的常规型号为100L、200L、300L、400L、500L、600L，非常规容量的产品可以加工定制。

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